Beneficios Para La Salud De los Guisantes Verdes Enteros

Los guisantes verdes enteros también son conocidos como Verde Vatana o Matar. Perteneciente a la familia de leguminosas guisantes enteros son de color verde pálido y de una pulgada alrededor. El nombre científico de guisantes es Pisum sativum. Se originó en el Oriente Medio cerca de 10.000 años atrás, esta hortaliza se ha vuelto muy popular en todo el mundo, especialmente en lugares como Canadá, India, China, la región mediterránea y en muchos países europeos. Es interesante que el cultivo de guisantes salvó a Inglaterra de la hambruna en 1555. En estos días Canadá es el mayor productor y exportador de guisantes verdes.

 Guisantes verdes son muy beneficiosos para la salud. Echa un vistazo a su valor nutritivo por 100 g.

 oCarbohydrates: 17,7 gm.

 oProtein: 6,7 g.

 oVitamin A: 680 U.I.

 oVitamin B: tiamina 0,34 mg.

 oVitamin C: 26 mg.

 oNiacin: 2,7 mg.

 oRiboflavin: 0,16 mg.

 oCalories: 98

 OFAT: 4 g.

 oPhosphorus: 122 mg.

 oCalcium: 22 mg.

 Oiron: 1,9 mg.

 oPotassium: 200 mg.

 Con estos altos valores nutritivos de los guisantes verdes son la fuente de mucha de la bondad. Son almidón y de sabor dulce. La mejor parte es que los guisantes de dientes contienen el doble de proteínas de la mayoría de las verduras. Tres cuartos de taza de guisantes verdes enteros ofrecen 6 g de proteína, hierro, calcio, niacina, fósforo, riboflavina, potasio, tiamina y 645 unidades de vitamina A. Por lo que se puede sustituir fácilmente a la carne.

 Puesto que la naturaleza ha incluido tanta bondad en guisante verde, no es sorprendente saber cuánto beneficio para la salud que puede ofrecer.

 Guisantes 1.Green ayudan a reducir el nivel de colesterol en la sangre, ya que contienen ácido nicotínico.

 2.El contenido de vitamina A y C de guisantes asegura la prevención del cáncer.

 3. Guisantes verdes son capaces de disolver grupos de células rojas de la sangre. Va a encontrar la presencia de lectinas de una proteína especial planta de guisantes. Esta proteína vegetal impide la coagulación de la sangre.

 4.También popularmente conocido como edificio del cuerpo los guisantes  como alimentos ofrecen energía a su cuerpo.

 5.Guisantes verdes también son buenos para la salud ósea.

 6.Tambien contienen fibra insoluble que ayuda a bajar el nivel de colesterol y la movilidad intestinal ayudas.

 7.Guisantes verdes pueden reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca.

 8.Guisantes verdes también contienen luteína que ayuda a reducir el riesgo de cataratas así como la edad degeneración muscular, relacionada.

 9.Guisantes verdes pueden prevenir la anemia por su alto contenido de hierro, que es absolutamente esencial para la formación de células sanguíneas, así como la función.

 A pesar de todo los guisantes verdes tienen varios beneficios para la salud las personas que tienen problema de purina relacionada deben evitar esta hortaliza.